Domaine des Bardes, conduit par Emmanuel Tracol, développe une approche sensible et engagée des vins de l’IGP Nord Ardèche, au cœur d’un territoire de reliefs, de granits et de fortes identités. Ici, la vigne est pensée comme un écosystème vivant, observé avec attention et travaillé dans le respect du sol et des équilibres naturels. Les vins du Domaine des Bardes privilégient l’expression du lieu et du millésime, avec des cuvées franches, vibrantes et profondément ancrées dans leur origine. En cave, les interventions sont mesurées afin de préserver la matière, l’énergie et la sincérité du fruit. Cette démarche donne naissance à des vins de caractère, à la fois libres et précis, qui racontent l’Ardèche du nord dans ce qu’elle a de plus authentique.

Présent au Salon des vignerons et de la gastronomie, le Domaine des Bardes invite les visiteurs à une dégustation vivante, tournée vers le sens, la texture et l’émotion.