Domaine Olibrius propose une expression nette et contemporaine des Côtes du Rhône Villages Laudun, appellation reconnue pour l’équilibre entre maturité méridionale et fraîcheur naturelle.

Implanté sur des sols variés, souvent calcaires et caillouteux, le domaine recherche des maturités justes afin de préserver tension, finesse aromatique et lisibilité du fruit. À la vigne, l’approche est attentive et mesurée, privilégiant l’observation des parcelles et le respect des équilibres. En cave, les vinifications précises accompagnent la matière sans la contraindre, donnant naissance à des cuvées élégantes, structurées et digestes. Les vins du Domaine Olibrius se distinguent par leur clarté d’expression et leur aptitude à la table, reflets fidèles du caractère singulier de Laudun.

Présent au Salon des vignerons et de la gastronomie, le domaine invite les visiteurs à découvrir un Rhône village de personnalité, à la fois expressif et harmonieux.