Le Clot du Benou propose une interprétation affirmée et nuancée de l’AOP Rasteau, appellation emblématique du Rhône sud reconnue pour la profondeur et la structure de ses vins. Implanté sur des coteaux aux sols caillouteux et argilo-calcaires, le domaine bénéficie d’un climat généreux tempéré par les vents, favorisant des maturités abouties sans perdre en fraîcheur.

Le travail de la vigne privilégie la précision et l’équilibre, afin de révéler une matière dense, des tanins soyeux et une grande lisibilité aromatique. En cave, les vinifications sont conduites avec retenue pour préserver l’expression du fruit et la signature du terroir. Les vins du Clot du Benou se distinguent par leur caractère, leur élégance et leur capacité à accompagner la table.

Présent au Salon des vignerons et de la gastronomie, le domaine invite à découvrir un Rasteau authentique, intense et parfaitement maîtrisé.