Prieuré Saint André s’inscrit dans la tradition viticole de l’AOP Saint-Chinian, terroir de caractère où se rencontrent schistes, garrigues et influences méditerranéennes.

Le domaine élabore des vins harmonieux, guidés par la recherche d’équilibre entre fraîcheur, intensité aromatique et structure. Le travail de la vigne est mené avec soin, dans le respect des sols et des rythmes naturels, afin de préserver l’expression la plus juste du terroir. En cave, les vinifications précises et les élevages mesurés donnent naissance à des cuvées élégantes, à la fois généreuses et raffinées.

Présent au Salon des vignerons et de la gastronomie, le Prieuré Saint André invite les visiteurs à découvrir des vins de Saint-Chinian authentiques et à partager un moment de dégustation empreint de convivialité et de sens du lieu.